【企业简介】:
苏州海鸿不锈钢制品厂位于相城经济开发区,毗邻苏嘉杭高速和沪宁高速,交通发达区位优势明显。企业成立于2002年,初以简易加工起步,主要生产电热元件、不锈钢加热圈、石英电热管、电加热板等。第二年与广东企业合作生产开水器,并于年底投产,开始全面跻身于厨房整件设计、酒店设备、不锈钢非标产品定制领域。
经过几年的不懈努力,我司已逐渐发展成为不锈钢行业产品品种全、配套能力强的企业。本厂主要产品有:海鸿牌系列厨具、灶具、蒸饭车、开水炉,不锈钢工作台、水池、保温台、货架、护拦、信报箱、不锈钢非标制品、民用橱柜及酒店用品等,并提供各单位厨房工程设计安装服务,雄厚的技术、较好的产品,完善的服务,是您信赖的合作伙伴。
多年来企业一直秉持不断进步、勇于创新的经营理念;质量、信誉至上的经营宗旨,为广大用户提供高性价比产品、量的配套服务。
为了进一步加强产品的开发能力和提品质量,以满足广大顾客对产品质量不断提高的需求和期望,公司制定了一整套完整的质量管理体系,并持续加以改进完善,我们将一如既往,竭尽所能提升和改善产品质量和性能,以务实态度灵活多变的营销策略为广大客户提供捷完善的服务。竭诚欢迎各大餐饮酒店、学校、机关、公司、以及企事业单位来人来电垂询合作。
展望未来,苏州海鸿不锈钢制品厂对市场发展前景非常乐观,我们将以饱满的热情、百倍的信心持之以恒的为行业的进步和成功奉献力量。
【服务特色】:
本厂不仅擅长生产各种厨房配套设备,同时在承接酒店宾馆、员工食堂以及娱乐场所等厨房工程方面有着丰富经验,在方案设计以及供水供电通风等配套方案设计等都有自己成熟的整套流程。我们提供如下服务:
1.为酒店、宾馆及企事业单位职工食堂提供成套的厨房设计,方案设计科学、合理、到位。
2.根据现场特点和客户需求定制各类不锈钢设备:炉灶、星盆、操作台、货架、排烟管道等。
3.客户满意:售前咨询、安装指导说明、操作培训、售后服务。
整个厨房设备的方案布局根据现场情况和餐厅的功能要求进行合理安排和设计,并结合卫生防疫、环保、消防等部门的要求进行厨房设备的方案调整。同时充分考虑到将来施工、安装和验收的实际情况。
【设计原则】:
对于厨房内部工作流程的设计,在饮食行业中极为重要,一个理想的设计,不单可使厨师与有关部门人员充分配合,合作流畅,易于管理,更能使客人得到一顿理想佳肴,而感到物有所值,从而不断光顾。相反,不合理的设计,由于设备器具安排混乱,使用时极不顺手,无法施展其烹饪专长,导致影响出品质量,必然严重影响到食肆的声誉,其后果是不堪设想的。因此,本公司在从事厨房设计时,必须严格遵守以下原则:
一、了解所设计厨房的既定菜式,一切安排均以此为本。
二、严格遵从生进熟出的流程,确保厨房食品卫生,在这一前提下尽量缩短输送流程,使路向分明,布局合理。
三、厨房空间及工作位置合理安排,确保厨师均能各施其职,分工合作,使出菜速度大大提高。
四、配合用具布局及拥有合理空间,使视野广阔,方便管理。
五、适量配置器具以杜绝浪费。
六、对不合理的原有装置,尽量加以改造或利用,以合乎经济原则。
七、厨房内抽气系统必须保持空气流通及无闷热感觉为基本,务求使厨师有一个舒适的工作环境。
八、厨具应符合消防、卫生及环保条例,正确使用厨具,以确保安全和避免损毁。